Ovo Assado no Espeto

Ovo assado no espeto

Aceitando a sugestão do Guilherme, vou fazer um post sobre a comida aqui na fazenda, nessa última semana e meia.
Pensei em chamar o post de Aventuras Gastronomicas, mas estaria mentindo. Até agora não comemos nada exótico. Mas três pratos merecem destaque.

Ovo Assado no Espeto
Essa quem me mostrou foi o capataz da fazenda. Pra quem duvida, dá uma olhada na foto aí embaixo. Quero ver alguém fazer isso em casa sem passar vergonha.

Ovo Assado no Espeto
Ovo Assado no Espeto

Arroz Carreteiro
Prato comum em fazendas, nada mais é do que arroz com restos de carne. É o principal café-da-manhã dos peões antes de ir a campo, lidar com o gado. A esquerda na foto.

Sopa Paraguaia
De sopa não tem nada. Não me falaram a receita e eu ainda não procurei, mas é um bolo de milho e queijo. Mas também não é um bolo comum. Tem alguma coisa nele que deixa ele bom demais. A direita na foto.

Arroz Carreteiro e Sopa Paraguaia
Arroz Carreteiro e Sopa Paraguaia

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Author: igor